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    这样松软的好包子,怎么整出来的?小编告诉你10个小诀窍可以帮到你 1 选面粉,就是普通包饺子的面粉。 2 融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),是因为白糖是发酵粉最喜欢的食物...

  • 蒸素馅大包子的5个技巧)

    1.和面前先将发酵粉用温水化开,看到有冒气泡,然后再倒入和面,这样更能激发发酵粉的活性,让面团发的更快更好。 2.将馅料?#35789;?#21518;再包,这?#21069;?#25112;百胜的一步,馅料好吃,面?#22336;?..

  • 蒸包子的这五个技巧,蒸出来比狗不理还松软!

    1.融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”,可以让面团更好地发酵。 2.融化发酵粉的的水最好是温水(不超过40度),否则会将酵母烫死失去...

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  • 往面粉里加点这个 蒸出的包子比狗不理还松软

    白糖只用来调味?那你可小看它了。学会白糖的这些用法,能为家里省不少钱。 白糖只用来调味?那你可小看它了。学会白糖的这些用法,能为家里省不少钱。 快速发面...

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